Milanesas (empanadas) mas tiernas y sabrosas
Cuando prepares milanesas agrega al batido de huevos un buen chorro de leche y mostaza, luego suma la carne ya salada y pimentada, deja reposar un buen rato dentro de la heladera o de un dia para otro (aun mejor) y luego empana como de costumbre, seguramente vas a notar tus milanesas mucho mas tiernas y sabrosas.