La mejor salsa para los mejillones
Pon al baño maría tres cucharadas soperas de mostaza mezclada con otras dos cucharadas de mantequilla, una cucharadita de harina de maíz y un poco del agua en que hayas cocido los mejillones, procurando que esté bien caliente. Luego, rocía la salsa con perejil y cebolleta picada. Esta salsa resulta perfecta para acompañar los mejillones.