Elige la frambuesa perfecta
Las frambuesas son un fruto rojo muy delicado. Cuando las compres, mira que tengan un color brillante y que estén enteras. Es importante que las uses siempre al mismo día, aunque si las tienes que guardar, tampoco es problema: hazlo siempre en la nevera o congélalas, ya que son frutos que aguantan muy bien este proceso.