COMO APROVECHAR LAS SOBRAS DE POLLO
El pollo asado, a la parrilla o hervido puede resistir varios días en la nevera. Una alternativa de comerlo al día siguiente es hacer un salpicón. “Cortar el pollo en pequeños trozos, agregarle aceitunas verdes o negras, un poco de lechuga troceada y trozos de tomate. Aderezar con vinagre y sal y quedará listo para volver a comer retomando un sabor realmente sabroso”. ►