Brócoli verde intenso
Para que el brócoli no pierda su color y quede verde intenso, hay que cocerlo sin tapar la cacerola y, cuando esté cocido (al dente), refrescarlo de inmediato con agua helada.
Para que el brócoli no pierda su color y quede verde intenso, hay que cocerlo sin tapar la cacerola y, cuando esté cocido (al dente), refrescarlo de inmediato con agua helada.