Aromatiza las alcachofas
Una forma muy fácil de dar un poco más de aroma y sabor a tus recetas con alcachofas consiste en añadirles un poco de ajo. Si las vas a hornear, pon un diente de ajo en el centro de cada alcachofa. Si, por el contrario, las prepararás fritas, lo mejor es picar el ajo y saltearlas en aceite con el ajo picado. ¡Que aproveche!