¿Todo listo para disfrutar del calor al máximo con las mejores recetas de verano? Cuando suben las temperaturas, lo que más apetece son platos frescos, ligeros y llenos de sabor que nos ayuden a combatir el calor y a disfrutar al aire libre… ¡Y aquí te los traemos todos!
Cómo no, uno de los platos estrella del verano son las ensaladas. Te animamos a probar un sinfín de ensaladas de verano cuyas recetas te van a saciar y refrescar a partes iguales. Durante esos días soleados en los que te apetece algo refrescante y delicioso para compartir con amigos o familiares, ¡queremos recetas de verano fáciles y rápidas que nos transporten directamente a la playa con cada bocado!
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Tal vez estás buscando algo más contundente pero igualmente fresco para una receta de cena para el verano, como unos tacos de pescado con salsa de mango. Una explosión de sabores tropicales que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en un destino paradisíaco.
Y no nos olvidemos de las recetas de postres veraniegas, como un helado casero de frutas o un sorbete de limón bien fresquito. Son la opción ideal para refrescarse después de una jornada de playa o piscina, ¡y son tan fáciles de hacer que incluso los niños pueden participar en su preparación!
Pero lo mejor de las recetas de verano es que puedes adaptarlas según tus gustos y lo que tengas a mano. ¿No te gusta el pescado? No hay problema, puedes sustituirlo por pollo o tofu en tus tacos. ¿Quieres añadir un toque de picante a tu ensalada? ¡Adelante! ¡Tú mandas en la cocina! Además, también te traemos recetas de verano para hacer con antelación para que puedas disfrutar al máximo de tu tiempo.
Experimenta con nuevas recetas de verano originales, con sabores y texturas que te ayudarán a disfrutar al máximo de la temporada más esperada del año. ¡Que empiece la diversión culinaria con estas recetas de verano para toda la familia!
Recetas de verano fáciles y rápidas
¿Buscando recetas de verano fáciles y rápidas para disfrutar al máximo del buen tiempo? En esta temporada, nos urgen recetas fáciles y rápidas que se preparen en un abrir y cerrar de ojos, y aquí te traemos dos opciones que te salvarán un montón de tiempo.
Para empezar, ¿qué tal un delicioso gazpacho? Esta sopa fría a base de tomate, pepino, pimiento y ajo es todo un clásico del verano y se prepara en un santiamén. Solo necesitas unos pocos ingredientes y una batidora para disfrutar de un plato refrescante y lleno de sabor en cuestión de minutos que, además, ¡te ayudará a combatir el calor!
Y si prefieres una receta fácil y rápida, pero de lo más deliciosa con la que puedas disfrutar de los mejores ingredientes que nos brinda el verano, necesitas tener siempre a mano la receta de ensalada de pasta caprese. Con tomates frescos, mozzarella, albahaca y un toque de vinagre balsámico, es de lo mejor de la cocina mediterránea que te transportará directamente a Italia en cada bocado. Además, se prepara en minutos y es ideal para llevar contigo a la playa o de picnic.
Satisfaz tus antojos veraniegos sin pasar horas en la cocina con todas nuestras recetas de verano fáciles y rápidas. ¡Que las disfrutes!
Recetas de verano originales
En verano, no todo son ensaladas, también hay recetas de verano originales que te garantizan dejar a todos con la boca abierta y el paladar feliz. Para empezar, ¿qué te parece sorprender a todos con un delicioso arroz negro con sepia? Esta receta veraniega es una opción elegante y llena de sabor que seguro impresionará a tus comensales. El arroz negro, teñido con la tinta de la sepia, tiene un aspecto visualmente impactante y un sabor profundo y delicioso que te transportará directamente a la costa española. ¡Y no cuesta nada de preparar!
Una opción más de picoteo como receta de verano para toda la familia, si sois amantes del marisco serían unas cigalas al ajillo. Además, su presentación en su propia cáscara les da un toque sofisticado que hará que todos se sientan como en un restaurante de lujo.
Lo genial de estas recetas es que, aunque sean originales, son muy fáciles de preparar y no requieren ingredientes difíciles de encontrar. ¡No dudes en probar estas recetas de verano originales! Te garantizamos que tus invitados quedarán encantados y que tu reputación como chef de verano aumentará con creces.
Recetas de verano saludables
Es obvio que cuando hace calor apetecen recetas de verano saludables y fresquitas para cuidarnos y disfrutar. Si vas en busca de un plato ligero y muy sano, y que además sea muy fácil de hacer, no te pierdas nuestras recetas de verano saludables. Todas son perfectas como recetas de cenas de verano, deliciosas y nutritivas que te harán sentir bien por dentro y por fuera.
Nos encanta la receta de verano de crema fría de espárragos con guisantes y salmón, ya que nos aporta una buena dosis de vitaminas y minerales en una textura suave y saciante que te deja satisfecho sin sentirte pesado.
Como te hemos comentado y seguro que también te imaginas, las ensaladas son las recetas de comidas de verano que siempre funcionan. Puedes hacerlas a tu gusto, o dejarte sorprender con recetas nuevas. ¡Prueba nuestra receta de ensalada con pollo! Con una base de verduras frescas, como lechuga, tomate, pepino y aguacate, y tiras de pollo a la plancha, esta ensalada es una comida completa y equilibrada que te proporcionará la energía necesaria para disfrutar al máximo del verano.
Al estar hechas con ingredientes frescos y naturales, te ayudarán a mantenerte hidratado durante los días calurosos de verano. Así que, la próxima vez que te apetezca algo ligero y saludable, ¡no dudes en probar estas deliciosas recetas ligeras!
Recetas de ensaladas de verano
¿Eres un amante de las recetas de ensaladas de verano como nosotros? ¡Si sabes cuánto refresca una buena ensalada tus comidas, aquí tienes opciones que te encantarán y que son perfectas para disfrutar en los días calurosos!
¿Quién dijo que las legumbres no son un alimento veraniego? En una ensalada, las legumbres cobran toda una nueva dimensión, pero nos siguen aportando todos esos nutrientes propios de los potajes de los días fríos. Saborea todo el sabor del verano con una receta de ensalada de alubias con moje vibrante, con esta salsa típica. ¿No te gusta el moje? ¡Puedes sustituirlo por una vinagreta de limón o una salsa de yogur! ¿Quieres añadir más color y sabor? ¡Añade hojas de albahaca fresca o aguacate en trozos!
¡Otra receta de ensalada de verano que te va a llenar de energía es la ensalada veraniega de garbanzos: garbanzos cocidos, tomate, pepino, cebolla roja y un aliño de limón y hierbas frescas, Descubre cómo las ensaladas de verano pueden ser ligeras y satisfactorias! Estas recetas son perfectas como plato único, pero también para acompañar tus barbacoas al aire libre o para llevar contigo de pícnic a la playa.
Recetas de Arroces para Verano
Acabamos con las reinas indiscutibles: las recetas de arroces para el verano. ¿Se te ocurre un ingrediente más típico del buen tiempo que el arroz? A nosotros tampoco. Empezando con la paella, pero aquí te proponemos muchas más recetas para que tus arroces sean únicos este verano.
Como sabes, una de las recetas españolas de verano por excelencia tiene que ser la de paella mixta con carne y mariscos, un clásico que, aunque no lo comas en verano, seguro que te hace sentir como si estuvieras delante del mar.
¡Pero no nos quedamos ahí! Hay muchísimos más sabores de los que disfrutar en una buena receta de arroz de verano. Por supuesto, empezando con el mar, pero combinándolo con todo tipo de verduras, descubrirás que hay mucho más que explorar. ¿Te animas con un arroz con almejas y verduras? No hay nada como el sabor de almejas frescas con arrocito. ¡Te hará querer repetir una y otra vez!
Explora estas recetas y muchas más en nuestro apartado de recetas de verano. ¡Déjate llevar por los sabores y aromas del verano!