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tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

Name: tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 cebollas; 1.00 paquete de espinacas, frescas; 4.00 huevos; 0.50 pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca; 1.00 manojo ajos tiernos

(8)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

2 cebollas
1 paquete de espinacas, frescas
4 huevos
0,5 pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca
1 manojo ajos tiernos

Cómo hacer tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

Se corta la cebolla a la juliana finamente y los ajos tiernos, y se pocha en el aceite suavemente, se le van añadiendo las espinacas poco a poco hasta que se poche todo suavemente.
Se baten los huevos se le añaden las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y el sofrito de las verduras.
Se cuaja la tortilla........ Buen provecho