torrijas espolvoreadas con canela y azúcar

Name: torrijas espolvoreadas con canela y azúcar
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Para la preparación de estas dulces torrijas necesitas; 6.00 rebanadas de pan del día anterior o aquel que ya comenzó a secarse; 0.50 lt leche; 1.00 cucharada azucar; 2.00 huevos; canela; aceite de oliva

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10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para torrijas espolvoreadas con canela y azúcar

Para la preparación de estas dulces torrijas necesitas
6 rebanadas de pan del día anterior o aquel que ya comenzó a secarse
0,5 lt leche
1 cucharada azucar
2 huevos
canela
aceite de oliva

Cómo hacer torrijas espolvoreadas con canela y azúcar

calienta la leche y añade el azúcar, a continuación coloca esta mezcla en un plato o recipiente hondo y poco a poco vas poniendo las rebanadas de pan (que si tienes ganas puedes cortar con diferentes formas), dejando que se empapen con la leche y el azúcar. Pero cuidado con que la humedad comience a deshacer el pan.
Luego las retiras y las colocas en una fuente para que echen el excedente de leche.
pasar el pan por los huevos, que ya tienes que tener batidos, y de ahí los llevas a la sartén para ser fritos, logrando que queden dorados por ambos lados
Una vez que quedaron doraditos debes espolvorearlos con canela y azúcar al gusto. Frías o calientes serán bien recibidas por los comensales.