ternera con pimientos al vino blanco

Name: ternera con pimientos al vino blanco
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 600.00 gr de carne magra de ternera,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 vasito de vino blanco,; 1.00 diente de ajo,1 zanahoria,1 cucharada de harina de maíz,aceite de oliva,sal,pimienta.; 1.00 Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

(5)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para ternera con pimientos al vino blanco

600 gr de carne magra de ternera,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 vasito de vino blanco,
1 diente de ajo,1 zanahoria,1 cucharada de harina de maíz,aceite de oliva,sal,pimienta.
1 Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Cómo hacer ternera con pimientos al vino blanco

Cortamos la carne y los dos pimientos y el diente de ajo en rodajitas, poner el aceite en la sartén y freímos la carne unos minutos la sacamos ,y la ponemos aparte ,en la misma sartén hacemos los pimientos y el ajo picado hasta que estén tiernos, echamos la carne con los pimientos y salpimentamos echamos la cucharada de harina de maíz desleída en agua le añadimos la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, el vasito de vino y dejamos cocer unos 30 minutos.