tequeños de chocolate

Name: tequeños de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 350.00 gr de Harina de trigo; 1.00 huevo; 1.00 taza de leche liquida; 1.00 pizca de sal; 1.00 cucharada de azúcar blanca; 0.75 de mantequilla o margarina; 4.00 1/2 de chocolate en barra con leche y azúcar; aceite vegetal para freír cantidad necesaria

(10)

40-60 min
Fácil
8 personas

Ingredientes para tequeños de chocolate

350 gr de Harina de trigo
1 huevo
1 taza de leche liquida
1 pizca de sal
1 cucharada de azúcar blanca
0,75 de mantequilla o margarina
4 1/2 de chocolate en barra con leche y azúcar
aceite vegetal para freír cantidad necesaria

Cómo hacer tequeños de chocolate

En un recipiente mezclar harina, el huevo, la leche, sal, azúcar y la manteca hasta crear una masa homogenea. En una mesa para trabajar agregar harina espolvoreada, allí estirar la masa y amasar hasta que no se pegue en las manos, estirar con rodillo y dejar reposar por 30 minutos. estirar la masa finamente y cortar tiras, colocar el chocolate en trozos y cubrir como un churro con la masa. Preparar una sartén a calentar aceite para freír.