tarta de melocoton

Name: tarta de melocoton
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 bote bote de melocoton en almibar; 3.00 huevos; 1.00 yogurt griego; 1.00 la medida del yogurt de aceite; 1.00 la misma medida de harina bizcochona harimsa; 1.00 la misma medida de azucar; 1.00 preparado para flan chino

(9)

20-40 min
Fácil
6 personas

Ingredientes para tarta de melocoton

1 bote bote de melocoton en almibar
3 huevos
1 yogurt griego
1 la medida del yogurt de aceite
1 la misma medida de harina bizcochona harimsa
1 la misma medida de azucar
1 preparado para flan chino

Cómo hacer tarta de melocoton

encendemos el horno que se valla calentando, montamos las claras a punto de nieve y reservamos, batimos las yemas con el azucar, el aceite y el harina forramos un molde con papel de horno ( para que el papel de horno este mas manejable lo mojamos , escurrimos y colocamos en el molde ) juntamos todo con las claras que tenemos a punto de nieve, metemos en el horno a 180, cuando pinchemos y salga limpio sacamos el bizcocho del horno.
del bote de melocoton en almibar, sacamos los trozos y cortamos a gajitos y vamos poniéndolo por encima del bizcocho, y el almibar lo ponemos en un cazo al fuego con el sobre de flan chino, movemos y cuando hierva echar por encima del melocoton, dejar enfriar y a comer, esta deliciosa receta me la a dado mi prima, espero que os guste.