SOUFFLÉ DE PATATAS

Name: SOUFFLÉ DE PATATAS
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: un poco de pimienta; 3.00 huevos; 3.00 patatas grandes; 1.00 vaso de leche; una pizca de Avecrem Caldo de Pollo

(5)

20-40 min
Media
4 personas

Información nutricional

Energía

188_kcal
Hidratos

19.0_g
Proteínas

12.7_g
Grasas

68.3_g

Ingredientes para SOUFFLÉ DE PATATAS

un poco de pimienta
3 huevos
3 patatas grandes
1 vaso de leche
una pizca de Avecrem Caldo de Pollo

Cómo hacer SOUFFLÉ DE PATATAS

Cocer las patatas y triturarlas junto con las yemas de huevo y la leche. Una vez todo bien mezclado, sazonar con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la pimienta.
Incorporar las claras a punto de nieve con mucho cuidado. Repartir en moldes individuales engrasados con un poco de mantequilla e introducir en el horno y espolvorear con queso rallado. Hornear a 170 º durante 12-15 minutos. Servir de inmediato.