Solomillos al whisky

Name: Solomillos al whisky
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 Kg. de solomillos de cerdo troceados; 4.00 dientes de ajos; 2.00 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo; 0.50 vasito de whisky; Aceite de oliva

(14)

10-20 min
Media
4 personas

Ingredientes para Solomillos al whisky

1 Kg. de solomillos de cerdo troceados
4 dientes de ajos
2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
0,5 vasito de whisky
Aceite de oliva

Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Solomillos al whisky

Salpimienta los solomillos y reserva. Saltea los ajos en el aceite y, sin dejar que lleguen a tomar color, añade los solomillos. Dóralos por todos los lados.
Añade las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo Gallina Blanca desmenuzadas y el whisky, y deja que se evapore un poco el alcohol.
Añade un poco de agua si es necesario y cuece, a fuego lento, durante unos 20 minutos aproximadamente.