Gallina Blanca
Recetas
simulacro de tiramisú con galletas maría

simulacro de tiramisú con galletas maría

Name: simulacro de tiramisú con galletas maría
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 paquetes galletas tipo María; 1.00 taza café; 5.00 cucharadas azúcar; 5.00 huevos; 0.50 kg queso mascarpone; 4.00 cucharadas cacao

(8)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para simulacro de tiramisú con galletas maría

2 paquetes galletas tipo María
1 taza café
5 cucharadas azúcar
5 huevos
0,5 kg queso mascarpone
4 cucharadas cacao

Cómo hacer simulacro de tiramisú con galletas maría

Colocar en una bandeja las galletas mojadas con café (no empapadas). En otro recipiente poner las yemas de los huevos, el queso y el azúcar. Mezclar bien. Batir las claras y añadir mezclando bien. Intercalar una capa de galletas y otra de mezcla, de manera que queden unas 4 capas. Esparcir el cacao y meter en el frigorífico unas 2 horas.