Name: setas al horno con patatas
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kg setas frescas; 1.00 cucharada colorante alimenticio; al gusto sal; al gusto aceite de oliva; 2.00 cucharadas pan rallado; 2.00 cucharadas perejil picado; 60.00 gr mantequilla o margarina; 5.00 unidades patatas; 200.00 gr beicon; 4.00 dientes ajos; 1.00 Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

setas al horno con patatas

(7)

40-60 min
Fácil
4 personas

Cómo hacer setas al horno con patatas

Poner en una cazuela un poco de aceite y los dientes de ajo muy picados. Dorar a fuego lento. Retirar y añadir las setas, cortadas en julianas. Agregar sal y espolvorear con perejil muy picado y pan rallado y un poquito de colorante alimenticio y la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y remover todo para que se liguen los ingredientes.
A continuación, colocar unos dados de mantequilla y el beicon cortado en tiras finas y a parte freimos las patatas para colocarlas en la bandeja del horno o cazuela y ponerlas por capas queda mas rico!!. Meter la cazuela en el horno, a 220°C, durante 15 minutos. Sacar del horno. Servir.