salteado de coditos con verduras
- 10-20 min
- Fácil
- 2 personas
Ingredientes para salteado de coditos con verduras
Cómo hacer salteado de coditos con verduras
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Picar todas las verduras en cuadraditos.
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Saltear las verdura en una sartén grandes con un poco de aceite, echando primero la zanahoria, dar unas vueltas, luego el pimiento, después el calabacín y la berenjena. Por ultimo el tomate.
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Mientras se saltea la verdura cocer en agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal, los coditos. Cuando estén listos, sacar, escurrir y reservar.
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En la verduras cuando mas o menos estén al dente, echar un chorro de vino o cava y pimienta negra.
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Añadir a las verduras la pasta, dar unas vueltas para que se unan los sabores .....y a la mesa.
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Espolvorear un poco de queso rallado.