salsa castellana

Name: salsa castellana
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 o 3 cebollas; 1.00 hoja de laurel; pimienta; vino blanco; 1.00 lata champiñones laminados; bacon cortado a taquitos; aceite de oliva; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

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< de 10 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para salsa castellana

2 o 3 cebollas
1 hoja de laurel
pimienta
vino blanco
1 lata champiñones laminados
bacon cortado a taquitos
aceite de oliva
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

Cómo hacer salsa castellana

Preparar sarten con un chorro de aceite de oliva.
Cortar las cebollas y añadir a la sarten a fuego lento.
Añadir la hija de laure, la pimiente y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
Cuando las cebollas esten pochadas añadir el vino y los champiñones, dejar que hierva.
Mantener hasta que se reduzca un poco el caldo