salmón a la plancha

Name: salmón a la plancha
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 rodajas de salmón; papas aliñas, mayonesa, pimienta negra molida,; 2.00 langostinos o gambones; 0.50 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

(5)

10-20 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para salmón a la plancha

2 rodajas de salmón
papas aliñas, mayonesa, pimienta negra molida,
2 langostinos o gambones
0,5 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Cómo hacer salmón a la plancha

Se pincela una sartén con una gota de aceite, y se calienta bién, cuando esté muy caliente se pone el salmón y se hace un momento por los lados, a continuación se baja el fuego y se sazona con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y la pimienta, se deja hacer pero mirando que no se pase si no se queda muy seco.
Cuando esté a punto de terminarse se acomodan al lado un par de langostinos o de gambones y se hacen a la vez. Se sirve cada rodaja de salmón con el marisco encima y la salsita que hayan soltado y se acompaña de unas papas aliñas y un poco de mayonesa.