salchichas encebolladas

Name: salchichas encebolladas
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 u. salchichas de pollo; 1.00 cebolla; 1.00 vasito vino blanco; 0.25 de pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca; 1.00 clavo de olor; 1.00 hoja de laurel; 2.00 cucharadas aceite de oliva; un poco pimienta recién molida

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10-20 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para salchichas encebolladas

8 u. salchichas de pollo
1 cebolla
1 vasito vino blanco
0,25 de pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel
2 cucharadas aceite de oliva
un poco pimienta recién molida

Cómo hacer salchichas encebolladas

Pochar en una sartén la cebolla en juliana con las 2 cucharadas de aceite
Una vez pochada añadimos las salchichas de pollo y rehogamos.
Calentamos 1/2 minuto al microondas el vino al que le hemos añadido el laurel, clavo y Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y lo echamos a la sartén. Seguimos cocinando hasta que el vino reduzca y resulte una salsa espesita. Retiramos el laurel y clavo y servimos.