salchichas al ajillo

Name: salchichas al ajillo
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 12.00 salchichas de pollo frescas; 4.00 dientes de ajo laminados; pimienta recién molida; vino blanco; Avecrem caldo de pollo -30% de sal; guisantes con jamón; aceite de oliva; patatas fritas paja

(7)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para salchichas al ajillo

12 salchichas de pollo frescas
4 dientes de ajo laminados
pimienta recién molida
vino blanco
Avecrem caldo de pollo -30% de sal
guisantes con jamón
aceite de oliva
patatas fritas paja

Cómo hacer salchichas al ajillo

Poner en una sartén grande un poco de aceite de oliva los ajos laminados y dejar que suelten un poco de aroma, encima poner las salchichas y hacerlas dándoles vueltas hasta que estén bien doradas, poner pimienta y el Avecrem caldo de pollo -30% de sal y el vino blanco.
Tapar la sartén y dejar a fuego lento que se hagan durante 20-30 minútos, la salsa se termina espesando.
Emplatar 4 salchichas por persona con unos guisantes con jamón y unas patatitas paja.