roti de pavo con salsa gallina blanca

Name: roti de pavo con salsa gallina blanca
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 800.00 g aprox Roti de pavo; 1.00 zanahoria; 1.00 Cebolla; 1.00 vaso Vino blanco; 0.50 litro Caldo de Pollo bajo en sal Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal 100% Natural; 4.00 Patatas; Perejil picado; Sal; Aceite de oliva

(7)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para roti de pavo con salsa gallina blanca

800 g aprox Roti de pavo
1 zanahoria
1 Cebolla
1 vaso Vino blanco
0,5 litro Caldo de Pollo bajo en sal Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal 100% Natural
4 Patatas
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva

Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal 100% Natural

100% natural, sabor casero

Cómo hacer roti de pavo con salsa gallina blanca

Picar la verdura en trozos grandes. Poner el roti en una bandeja para el horno, salar y untar con aceite. Poner la verdura al rededor, el vino y la mitad del Caldo de Pollo bajo en sal . Meter al horno a 200º 30 minutos. De vez en cuando, regar con el jugo para que el pavo no se seque. Envolver las patatas en papel de aluminio y meter al horno también.
Cuando la carne esté, sacar la verdura con el jugo y triturar. Añadir el resto del Caldo de Pollo bajo en sal y calentar en un cazo, añadir un poco de harina de maíz si es necesario y espolvorear con perejil picado.
Partir el roti en filetes de 1 cm mas o menos y servir con la salsa por encima y una patata partida por la mitad con sal y perejil.