repollo gratinado

Name: repollo gratinado
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 repollo; 1.00 Mi Salsa Bechamel; 50.00 gr queso rallado; al gusto mantequilla; al gusto sal

(11)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para repollo gratinado

1 repollo
1 Mi Salsa Bechamel
50 gr queso rallado
al gusto mantequilla
al gusto sal

Cómo hacer repollo gratinado

Lavar el repollo, cortarlo en 4 trozos y cocerlo en abuendante agua hirviendo con sal hasta que está cocido.
Escurrir y colocar en una fuente refractaria.
Preparar Mi Salsa bechamel y verter sobre el repollo.
Espolvorear con queso rallado y repartir por encima trocitos de mantequilla.
Gratinar y servir caliente.