repollo con bacon

Name: repollo con bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 repollo mediano; 250.00 gr bacón en trocitos; sal y aceite

(9)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para repollo con bacon

1 repollo mediano
250 gr bacón en trocitos
sal y aceite

Cómo hacer repollo con bacon

troceamos el repollo y lo ponemos a cocer en abundante agua con sal.debe cocer unos 15-20 minutos, hasta que lo veamos tierno.

Una vez cocido lo escurrimos en un escurre verduras y lo reservamos.
en una sartén grande ponemos un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos el bacon cortado en trocitos, sofreímos el bacon un minuto o dos y añadimos el repollo y sal al gusto.a fuego suave rehogamos el repollo sin dejar de remover uno 6-7 minutos y listo para servir.