puré de verduras con quesito

Cómo hacer puré de verduras con quesito

• Lavamos y pelamos las verduras, las cortamos en trozos grandes y las ponemos en una olla con agua y sal.
  Las dejamos hervir hasta que esten tiernas, una vez tiernas, pasamos la batidora y batimos hasta que se quede una masa sin grumos.
  Añadimos aceite de oliva y quesitos a gusto.
  Volvemos a batir y listo. Servir calentito.