puré de pepino y calabacín

Name: puré de pepino y calabacín
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 5.00 pepinos; 2.00 calabacín; 2.00 cebollas; 2.00 tomate; 2.00 quesitos; Avecrem Caldo de Pollo

(10)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para puré de pepino y calabacín

5 pepinos
2 calabacín
2 cebollas
2 tomate
2 quesitos
Avecrem Caldo de Pollo

Cómo hacer puré de pepino y calabacín

Picar las cebollas y sofreírlas, cuando estén, poner el tomate maduro picado, cuando este listo poner el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, añadir el calabacín y el pepino picado y sofreír un poco con la cebolla, el tomate y el Avecrem, añadir agua hasta cubrir y dejar cocinar, cuando este todo cocido añadir los quesitos y moler hasta que quede fino si queremos lo podemos pasar por un chino para que quede mas fino ....