pollo en salsa de perdiz

Name: pollo en salsa de perdiz
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 MUSLOS DE POLLO; 6.00 DIENTES AJOS; PIMIENTA NEGRA EN GRANO; 6.00 CUCHARADAS SOPERAS ACEITE; 6.00 CUCHARADAS SOPERAS VINAGRE; LAUREL; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; UN VASITO AGUA

(14)

40-60 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para pollo en salsa de perdiz

2 MUSLOS DE POLLO
6 DIENTES AJOS
PIMIENTA NEGRA EN GRANO
6 CUCHARADAS SOPERAS ACEITE
6 CUCHARADAS SOPERAS VINAGRE
LAUREL
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo
UN VASITO AGUA

Cómo hacer pollo en salsa de perdiz

Poner el pollo en una olla baja, los ajos pelados, el laurel y la pimienta. Echarle el aceite, el vinagre, el agua y desmenuzar la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
Tapar y dejar a fuego lento durante media hora y después ponerlo a fuego medio hasta que se consuma el caldo y se quede solo el aceite a comer.......