pollo en papillote

Name: pollo en papillote
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 POLLO A CUARTOS; 2.00 PUERROS-2 PATATAS; ACEITE-SAL-PAPEL ALUMINIO; 1.00 Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca

(3)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para pollo en papillote

1 POLLO A CUARTOS
2 PUERROS-2 PATATAS
ACEITE-SAL-PAPEL ALUMINIO
1 Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca

Cómo hacer pollo en papillote

Pelar las patats y cortarlas a rodas.
Cortar los puerros.
Deshacer las Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca con un poco de aceite y sal.
Cortar 4 trozos grandes de papel de aluminio.
Untar bien el pollo con la mezcla de las esencias.
Poner una base de patatas y puerros, poner encima el pollo y cerrar bien el papillote.
Cocer a horno moderado unos 30 minutos.