Gallina Blanca
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pollo con manzana y ciruelas

pollo con manzana y ciruelas

Name: pollo con manzana y ciruelas
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 0.50 cebolla 1 pollo partido en trozos para guisar; 2.00 dientes de ajo; 4.00 manzanas; 0.50 paquete de ciruelas pasas; aceite de oliva; sal

(9)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para pollo con manzana y ciruelas

0,5 cebolla 1 pollo partido en trozos para guisar
2 dientes de ajo
4 manzanas
0,5 paquete de ciruelas pasas
aceite de oliva
sal

Cómo hacer pollo con manzana y ciruelas

Sofreímos muy bien el pollo en el aceite bien caliente, cuando este sacamos el pollo
en el aceite de freír el pollo, freímos la cebolla y el ajo
añadimos el pollo lo mezclamos bien
añadimos las manzanas peladas y cortadas en cuadraditos y las ciruelas
Se añade sal, se revuelve todo muy bien y se deja cociendo 20 minutos en olla expres. o 3/4 de hora en olla normal