Pollo con coca-cola

Name: Pollo con coca-cola
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 pollo troceado; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; 1.00 bote cebolla frita; 1.00 lata coca-cola; 4.00 cucharadas harina; aceite de oliva

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20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Pollo con coca-cola

1 pollo troceado
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo
1 bote cebolla frita
1 lata coca-cola
4 cucharadas harina
aceite de oliva

Cómo hacer Pollo con coca-cola

Enharinar ligeramente los trozos de pollo y dorarlos por tandas en una sartén ancha o en una cazuela de fondo grueso con tres cucharadas de aceite de oliva. Retirar del fuego, sazonarlos con un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado y reservar.
En el mismo aceite rehogar la cebolla frita durante 2 minutos. Agregar de nuevo los trozos de pollo y añadir la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada.
Verter el contenido de la lata de Coca-cola, tapar y dejar cocer durante 35 minutos a fuego muy lento. Dejar reposar unos minutos y servir.