pollo a la cerveza olla express

Cómo hacer pollo a la cerveza olla express

• Salpimentar el pollo y cortarlo en rodajas (más o menos a tamaño nuggets). También cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo.

• Después, metemos todo en una olla express, con la cerveza y el tomate frito (más o menos medio bote) y lo dejamos de veinte a treinta minutos.

• A continuación, cuando se enfríe la olla y podamos abrirla, sacamos el pollo. En la misma olla con la batidora batimos lo que hay (cebolla, pimiento...).

• Cuando se quede todo en una salsa, volvemos a echar el pollo a la olla y lo dejamos cinco minutillos más, pero sin cerrarla.

• Y listo. Este plato con unas patatas fritas está más bueno aún. Espero que os guste.