Pollo a la campesina

Name: Pollo a la campesina
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 pollo troceado; harina; 2.00 pimientos morrones; 1.00 cebolla; 1.00 brik de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca; Aceite, sal y pimienta

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20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Pollo a la campesina

1 pollo troceado
harina
2 pimientos morrones
1 cebolla
1 brik de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca
Aceite, sal y pimienta

Cómo hacer Pollo a la campesina

Salpimentar el pollo troceado y enharinar. Freírlo hasta que este ligeramente dorado y reservar. En el mismo aceite pochar la cebolla a ruedas y el pimiento morrón a tiras.
Incorporar de nuevo el pollo y el brik de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca. Dejar cocer unos 15-20 minutos hasta que el pollo esté tierno y la salsa en su punto. Servir caliente.