pimientos fritos
- < de 10 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para pimientos fritos
Cómo hacer pimientos fritos
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Limpiar los pimientos y hacerles un corte a lo largo sin despegarlos por arriba.
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Poner la freidora y calentar bien el aceite, ir friendo los pimientos por tandas hasta que se vean doraditos.
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Ir acomodandolos en papel absorvente y salarlos con sal gorda por todos los lados.
Cuando estén bien escurridos emplatar solos ó acompañados de huevos fritos por ejemplo.