PERAS AL HORNO CON MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA

Name: PERAS AL HORNO CON MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 PERAS; 3.00 CUCHARADAS GRANDES MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA; 15.00 GR MANTEQUILLA; 1.00 UN PELLIZCO DE CLAVO MOLIDO; 1.00 NATA PARA DECORAR

(5)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para PERAS AL HORNO CON MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA

4 PERAS
3 CUCHARADAS GRANDES MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA
15 GR MANTEQUILLA
1 UN PELLIZCO DE CLAVO MOLIDO
1 NATA PARA DECORAR

Cómo hacer PERAS AL HORNO CON MIEL DE ROMERO DE LA MIELISIMA

Pelar y cortar las peras por la mitad y quitarles el corazón. Colocarlas con el interior hacia arriba en la fuente del horno y rellenar la parte central de cada una de ellas con media cucharada de miel de romero y un pedacito de mantequilla. Espolvorear el clavo molido (con moderación).Hacer un jarabe mezclando 1 cucharada grande de miel de romero la Mielísima, en media taza de agua caliente y verterlo en la fuente alrededor de las peras. Cocer a horno moderado (unos 180º C) durante 20-30 minutos, rociando de vez en cuando las peras con el jarabe.Servir caliente con nata fresca.