Patatas fritas de calabacín

Name: Patatas fritas de calabacín
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 3.00 calabacines; harina de arroz; sal; aceite de girasol; ----------------------------------------------------------------; (*)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente en el apartado de Marca de Garantía Controlado por FACE.; (**)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente.

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< de 10 min
Fácil
3 personas

Ingredientes para Patatas fritas de calabacín

3 calabacines
harina de arroz
sal
aceite de girasol
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(*)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente en el apartado de Marca de Garantía Controlado por FACE.
(**)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente.

Cómo hacer Patatas fritas de calabacín

Lava bien los calabacines y corta los extremos. Después córtalos por la mitad y luego en juliana muy finita.
Añádeles un poco sal.
Pásalos por harina de arroz y quita la harina sobrante en un escurridor.
Calienta el aceite de girasol y cuando esté caliente, fríelos.
Sácalos cuando estén dorados y escurre en papel de cocina.
Quedan super crujientes y ricos, como si fueran patatas paja pero de calabacín.