Montadito JAMÓN DE YORK CON MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Lo bueno de los canapés y montaditos es que podemos crearlos con casi cualquier ingrediente. Con un poco de imaginación y poniendo los ingredientes de forma adecuada, podemos crear canapés de lo más sofisticados con ingredientes que todos tenemos en casa. 

Es el caso de este montadito de york con melocotón en almíbar, un sencillo y original aperitivo que estamos seguros que te encantará. Para hacerlo, salteamos un poco el melocotón, cosa que realzará el sabor del almíbar dándole un toque dulce muy especial. Te animamos a que lo pruebes tu mismo, ¡está delicioso!

Cuando ofrecemos canapés a nuestros invitados, lo más común es que tengamos varias elaboraciones distintas para que nuestros invitados puedan escoger. Por eso te recomendamos complementar los montaditos anteriores con estos canapés de hinojo y olivas. ¡Deliciosos!

Ingredientes para Montadito JAMÓN DE YORK CON MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Cómo hacer Montadito JAMÓN DE YORK CON MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

  • Corta el melocotón en dados grandes y dóralos en una sartén con un poco de almíbar.

    Corta el melocotón en dados grandes y dóralos en una sartén con un poco de almíbar.

  • Saltea 3 lonchas de jamón de york cortadas en cintas. Unta los canapés de pan de molde con mayonesa, sazonada previamente con 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado.

    Saltea 3 lonchas de jamón de york cortadas en cintas. Unta los canapés de pan de molde con mayonesa, sazonada previamente con 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado.

  • Dispón un trozo de melocotón envuelto en jamón encima de cada uno.

    Dispón un trozo de melocotón envuelto en jamón encima de cada uno.

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Consejos para cocinar Montadito jamÓn de york con melocotÓn en almÍbar

El Truco: prepara unos canapés con un aspecto delicioso

Una de las mejores formas de hacer que tus canapés tengan un aspecto de lo más apetecible es pintándolos con un poco de gelatina. Para ello, disuelve unas placas de gelatina en agua y píntalos con un pincel. Esto les dará un toque brillante y un aspecto inmejorable. 

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