Macarrones con calabacines y bacon
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
La pasta es uno de los mejores recursos cuando queremos hacer platos rápidos. Pero esto no significa que no podamos hacer recetas con un toque sofisticado o más elaboradas. Precisamente añadiendo ingredientes naturales a la pasta, conseguiremos resultados espectaculares.
Estos macarrones con calabacines y beicon son un plato delicioso que encantará a toda la familia, incluso a los más pequeños. La mezcla de sabores entre las verduras y el bacon le dan un toque muy característico que te gustará tanto que seguro que la preparas en más de una ocasión. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutarla!
Acompaña este delicioso plato con un entrante que te sorprenderá: una crema de calabaza, zanahoria y cardamomo que te dejará sin palabras. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes para Macarrones con calabacines y bacon
Cómo hacer Macarrones con calabacines y bacon
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Lava el puerro y el calabacín y córtalo a trozos. Fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
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Mientras tanto, hierve la pasta en abundante agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo durante los minutos indicados en el envase. Escurre y saltea la pasta con la salsa. Añade el tomillo, un poco de pimienta fresca y sirve.
Consejos para cocinar Macarrones con calabacines y bacon
El Truco: para que no se peque la pasta
Para evitar que la pasta se pegue, añade un chorrito de aceite de oliva antes de verter la pasta en la olla y asegúrate de echar la pasta cuando el agua esté hierviendo. Después, cuando esté hecha, escúrrela bien para quitarle el calor y frenar la cocción.
