Lomo de merluza en papillote

Name: Lomo de merluza en papillote
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 lomos de merluza congelados; Esencias de Ajo y Perejil; perejil picado; aceite de oliva; zumo de limon; pimienta y sal

(9)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Lomo de merluza en papillote

4 lomos de merluza congelados
Esencias de Ajo y Perejil
perejil picado
aceite de oliva
zumo de limon
pimienta y sal

Cómo hacer Lomo de merluza en papillote

Dejamos descongelar la merluza a temperatura ambiente.
Salpimentamos.
Cortamos 4 trozos de papel de aluminio y en cada uno ponemos un trozo de merluza
En un bol, ponemos un poco de aceite , las Esencias, el zumo de limón y el perejil y batimos bien.
Regamos los lomos de merluza y cerramos el papilote
Cocemos al horno caliente (170º durante 10 minutos)
Abrimos el papillote y servimos la merluza adornando con un limon partido por la mitad