lenguado empanado con verduras

lenguado empanado con verduras

Pescados y mariscos

lenguado empanado con verduras

(2)

20-40 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para lenguado empanado con verduras

4 filetes de lenguado,1 diente de ajo,un limón,harina,pan rallado,
1 huevo y perejil.espárragos verdes y berenjena.

Cómo hacer lenguado empanado con verduras

Pones a macerar el pescado con el limón el ajo machacado y el perejil salpimentamos y freímos pasando por harina huevo y pan rallado ,y freímos en abundante aceite mientras se van friendo los espárragos verdes o berenjena que pondremos de acompañamiento.

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