lenguado con almejas

Cómo hacer lenguado con almejas

• Se colocan los lenguados en una fuente en el horno con un chorro de aceite y salpimentar, se rocían con un chorro de limón, se vierte el vino blanco y un chorro de aceite de oliva, se mete en el horno fuerte hasta que hierva, se le echan las almejas cuando estén abiertas se saca del horno y a servir.