Name: Lasaña de verduras con calabacín y tomate
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 calabacines medianos; 1.00 zanahoria; 500.00 g carne picada de ternera; tomate frito Gallina Blanca; Avecrem Caldo Casero; Queso en lonchas para gratinar; Aceite de oliva; sal; pimienta negra; azúcar

Lasaña de verduras con calabacín y tomate

(4)

40-60 min
Media
4 personas

Cómo hacer Lasaña de verduras con calabacín y tomate

En una sartén grande, pochamos con un poco de aceite de oliva y la cebolla cortadita y la zanahoria hasta que empiecen a reblandecerse.
Añadimos la carne picada, pimienta negra y la pastilla de Avecreem y dejamos cocinar unos minutos.
Incorporamos el tomate frito, un pellizo de azúcar y de sal. Tapamos y lo dejamos a fuego lento todo el tiempo que podamos para que vaya reduciendo la salsa y la carne quede tierna.