Lasaña de pollo y setas

Name: Lasaña de pollo y setas
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 cebollas; 0.50 kg. setas de temporada; 2.00 pechugas de pollo cortadas a trocitos; 0.50 vaso de vino blanco; 0.50 l. vino; 50.00 gr. queso parmesano rallado; 1.00 paquete Lasaña Fácil El Pavo; 1.00 sobre Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca; 0.50 litro leche

(3)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Lasaña de pollo y setas

2 cebollas
0,5 kg. setas de temporada
2 pechugas de pollo cortadas a trocitos
0,5 vaso de vino blanco
0,5 l. vino
50 gr. queso parmesano rallado
1 paquete Lasaña Fácil El Pavo
1 sobre Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca
0,5 litro leche

Cómo hacer Lasaña de pollo y setas

Hidratar las placas de Lasaña Fácil El Pavo, como se indica en el envase.
Mientras, rehogar el pollo en aceite caliente. Incorporar la cebolla cortada en juliana y salpimentar al gusto. Añadir el vino y dejar cocer durante unos minutos. Agregar la mitad de las setas y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Triturar todo y reservar.
Preparar Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca con la leche, siguiendo las instrucciones del sobre. Agregar a Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca el resto de setas previamente salteadas y pasar todo junto por el batidor. Incorporar dos cucharadas de Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca al relleno.
Montar la Lasaña Fácil El Pavo intercalando las placas de pasta con el relleno. Cubrir con Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, espolvorear con el queso parmesano rallado y gratinar durante 6 minutos a 200 ºC.