Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

(13)
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Información nutricional

  • Energía

    766kcal

  • Hidratos

    41.11g

  • Proteínas

    35.58g

  • Grasas

    50.49g

  • Fibra

    2.20g

La lasaña es un plato que admite multitud de variaciones. La más conocida es la lasaña tradicional, con relleno de carne, pero puede llevar culaquier tipo de ingredientes: pescado, verduras, marisco...

Hoy te ofrecemos una lasaña inspirada en las ensaladas de verano, con marisco y queso fresco y con el toque sabroso del gratinado. 

Una receta muy fácil para darle rienda suelta a este tipo de pasta que gustará a todo el mundo. 

¿A qué es original? Pues fíjate en esta otra Lasaña de atún, tomates y olivas, inspirada también en los ingredientes típicos de la ensalada. ¡Está para chuparse los dedos!

Ingredientes para Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

Cómo hacer Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

  • Pon en remojo la Lasaña Fácil El Pavo, tal como indica el fabricante. Seca sobre papel de cocina.

    Pon en remojo la Lasaña Fácil El Pavo, tal como indica el envase. Seca sobre papel de cocina.

  • Pica los palitos de cangrejo y el queso fresco. Mezcla la mitad del queso rallado con dos cucharadas de nata y añade al picadillo. Pon en una fuente de horno una placa de lasaña y encima un poco de pi

    Pica los palitos de cangrejo y el queso fresco. Mezcla la mitad del queso rallado con dos cucharadas de nata y añade al picadillo. Pon en una fuente de horno una placa de lasaña y encima un poco de picadillo. Cubre con otra capa de lasaña y más picadillo, por último tapa con otra capa de lasaña.

  • vierte la nata líquida por encima y espolvorea con el resto del queso rallado. Pon la mantequilla a trocitos por encima y gratina.

    Vierte la nata líquida por encima y espolvorea con el resto del queso rallado. Pon la mantequilla a trocitos por encima y gratina.

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Consejos para cocinar Lasaña de cangrejo y queso fresco

El truco: consigue unos gratinados muy crujientes

Para obtener un gratinado compacto y con una corteza crujiente, el truco está en los ingredientes que utilizemos para prepararlos. Prueba a mezclar huevo batido, pan rallado y queso hasta que quede homogénea. Reparte la mezcla por encima del plato que quieras gratinar y hornéalo. ¡Verás que rico! 

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