huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

Cómo hacer huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

  • Cocer los huevos primero y dejarlos enfriar un rato. Partirlos por la mitad y sacar las yemas.

  • Hacer una pasta con el atún, bien escurrido de aceite; los palitos bastante desmenuzados y algún que otro trozo de yema de los huevos. Echarle también la mahonesa.

  • Rellenar los trozos de los huevo con la pasta y adornarlos con las yemas restantes. Servir fríos.

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