huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

Name: huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 huevos; 1.00 lata de atún en aceite de oliva; 8.00 palitos de cangrejo; mahonesa

(12)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

8 huevos
1 lata de atún en aceite de oliva
8 palitos de cangrejo
mahonesa

Cómo hacer huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo

Cocer los huevos primero y dejarlos enfriar un rato. Partirlos por la mitad y sacar las yemas.
Hacer una pasta con el atún, bien escurrido de aceite; los palitos bastante desmenuzados y algún que otro trozo de yema de los huevos. Echarle también la mahonesa.
Rellenar los trozos de los huevo con la pasta y adornarlos con las yemas restantes. Servir fríos.