HUEVOS FRITOS VILLEROI
- 20-40 min
- Media
- 4 personas
¿TIenes ganas de preparar una receta para los más golosos? Estonces no te puedes perdes estos huevos villeroi, un plato delicioso que seguro que encanta a toda la familia. Se trata de una receta hecha a partir de unos huevos fritos envueltos de bechamel y rebozados. ¿A que tienen buena pinta?
Anímate a preparar esta receta para toda la familia, seguro que encanta a los más peques de la casa. ¿A qué esperas? Ya verás qué rica te queda. ¡Que la disfrutes!
Acompaña este plato con una rica ensalada y tendrás un menú de lo más completo. Nosotros te recomendamos esta ensalada de arroz. ¡Está deliciosa!
Ingredientes para HUEVOS FRITOS VILLEROI
Cómo hacer HUEVOS FRITOS VILLEROI
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Pon una sartén al fuego con aceite y prepara 6 huevos fritos. Una vez fritos, aparta y deja enfriar. Prepara Mi Salsa Bechamel, según las instrucciones del sobre. Una vez hecha, añade nuez moscada, la pimienta molida y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada. Mezcla bien.
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En una fuente engrasada con aceite, pon una cucharada de Bechamel, encima pone un huevo frito y cúbrelo con otra cucharada de Bechamel, de manera que quede tapado. Repite esta operación con los huevos restantes y deja enfriar por completo. Ya fríos, empana los huevos pasándolos primero por el pan rallado, después por el huevo batido y otra vez por el pan rallado.
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Pon una sartén al fuego con abundante aceite y cuando esté bien caliente, ve friendo los huevos empanados, hasta que estén bien doraditos, entonces sácalos y déjalos escurrir. Sirve con Tomate Frito Gallina Blanca, calentado.
Consejos para cocinar Huevos fritos villeroi
El Truco: ¿cómo saber si los huevos están buenos?
Si no tenemos cuidado a la hora de guardar los huevos y los mezclamos, puede ser, que alguno de ellos se ponga malo. Para comprobar si los huevos estan buenos, sumérgelos en agua. Si se precipitan al fondo, están perfectos para cocinar.
