huevos encebollados

Name: huevos encebollados
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 huevos; 2.00 cebollas grandes; 2.00 dientes ajo; 1.00 tacita aceite de oliva; un chorreoncito vinagre; una pizca Avecrem Ajo y Perejil

(2)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para huevos encebollados

4 huevos
2 cebollas grandes
2 dientes ajo
1 tacita aceite de oliva
un chorreoncito vinagre
una pizca Avecrem Ajo y Perejil

Cómo hacer huevos encebollados

Pelar la cebolla y cortarla en juliana muy fina.
Calentar el aceite en una sartén antiadherente y rehogar la cebolla, a fuego muy suave, hasta que esté transparente.
Repartirlo en 4 cazuelitas y cascar 1 huevo en cada una. Rociar con el vinagre
Meter en el horno caliente y cuando la clara esté cuajada, está listo para comer.
En el momento de servir sazonar con Avecrem Ajo y Perejil.