Guisantes a la catalana

Name: Guisantes a la catalana
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kg. de guisantes congelados; 100.00 gr. de pasas de Corinto; 50.00 gr. piñones; 6.00 ajos en laminas; Hojas de menta; Aceite de oliva; Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

(4)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Guisantes a la catalana

1 kg. de guisantes congelados
100 gr. de pasas de Corinto
50 gr. piñones
6 ajos en laminas
Hojas de menta
Aceite de oliva
Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Cómo hacer Guisantes a la catalana

Ponemos a hervir los guisantes en agua y dos cubitos de Avecrem Verduras, durante 15 minutos. Escurrimos y reservamos.
En una sartén, ponemos un poco de aceite y salteamos los ajos, añadimos los guisantes, las pasas y piñones, así como las hojas de menta.
Dejamos todo a fuego lento durante 5 minutos y servimos bien caliente.