flan de queso microondas

Name: flan de queso microondas
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 huevos; 6.00 cucharadas de azúcar; 2.00 yogures naturales; 250.00 g. aprox 1 tarrina de philadelphia

(21)

10-20 min
Fácil
6 personas

Ingredientes para flan de queso microondas

4 huevos
6 cucharadas de azúcar
2 yogures naturales
250 g. aprox 1 tarrina de philadelphia

Cómo hacer flan de queso microondas

Batir los 4 huevos como para tortilla con la ayuda de unas varillas eléctricas.
Añadir el azúcar y seguir batiendo.
Añadir los dos yogures y mezclar hasta que queden integrados.
Por último añadir la philadelphia. Con la ayuda de un tenedor la removemos un poco para que sea más manejable. Seguidamente seguimos batiendo con las varillas hasta que quede una mezcla homogenea.
Verter en un recipiente apto para microondas e introducirlo 12 min. a máxima potencia.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y meter en la nevera durante unas horas para que coja cuerpo.
Acompañarlo con nata o caramelo. Yo lo acompañé con chocolate caliente y enmascara totalmente el sabor del flan así que no os lo recomiendo. Su textura es como de puding.
PODEÍS VER EL VÍDEO EN: http://www.youtube.com/watch?v=eo-wx0LQIfI