filetes de pollo al limón
- 10-20 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para filetes de pollo al limón
Cómo hacer filetes de pollo al limón
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Se pasan a la plancha los filetes de pollo salpimentados a fuego fuerte hasta que estén bien doraditas, reservar. En el jugo que suelten se pone el zumo de dos limones y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, se dá un hervor y se ponen los filetes dentro, se baja el fuego y se deja un ratito a fuego lento para que se mezclen los sabores.
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Mientras se limpia muy bien un calabacín y se corta a lonchas y luego a bastones gruesos y se pasan por la plancha salpimentados.
Se emplatan los filetitos napados con la salsa de limón y se acomañan con los bastones de calabaciín y unos champiñones al ajillo ó unas patatas fritas.