filetes de lomo empanados en salsa de sofrito

Cómo hacer filetes de lomo empanados en salsa de sofrito

• Hacer un sofrito con todas las verduras y batir en la batidora.

• Empanar los filetes y freírlos.

• En una olla, echar el sofrito y los filetes. Esperar a que empiece a calentarse.

• Añadir medio vaso de vino blanco

• Añadir la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Dejar unos 15-20 minutos a fuego medio y servir.